Chef Roberto Meneghetti

Il tuo chef personale

Chef Roberto Meneghetti
grande esperienza
nella cucina Italiana e Internazionale.
insegnante e cuoco personale.


Chef Roberto Meneghetti

prova
Ho cominciato a lavorare nel Ristorante Pizzeria di mio cognato all’età di 14 anni. Correva l’anno 1998 fino ad arrivare a essere socio di un Club esclusivo con ristorante privato (2005).

Lavorando in Italia come Chef e poi all’estero come Executive Chef in Hotel e Resort con gestioni di brigate fino a 65 collaboratori. Ho suffragato la mia capacità culinaria cucinando per la famiglia reale thailandese al Vino di Zanotti Group (Bangkok). 

Ho lavorato come Head Chef in un noto boutique resort delle isole les Seychelles , dove grazie al mio intervento la struttura è passata da una posizione medio bassa nella graduatoria stilata da una nota azienda statunitense di recensioni alla posizione numero 2 su lerepaireseychelles .com 

Sono stato lo Chef presso ristorante in Playa den Bossa, Ibiza, Spain. Ho ricevuto un premio Tui Top Quality : miglior qualità di servizio ristorativo in Apsara Beachfront Resort (Thailandia Phang-Nga).

Nel 2020 ho l'idea di mettermi in gioco anche come cuoco e insegnante di cucina, Esattamente quello che può essere definito uno Chef personale.





La mia cucina

Dai piatti semplici alle avventure di sapore della cucina Internazionale.
Con il mio percorso professionale ho spaziato dalla cucina italiana, spagnola Thailandese , Asiatica fino alla Creola-caraibica cercando sempre di mantenere alti standard qualitativi.

Le mie proposte di servizio

Il tuo Chef personale

Posso preparare per te e per i tuoi ospiti piatti dai più classici ai più sofisticati dalla cucina italiana a quella internazionale, dalla scelta degli ingredienti ai sapori e l'accuratezza della presentazione del piatto. Sono disponibile come chef per matrimoni battesimi e eventi speciali su prenotazione nel territorio Veneto. Opero attualmente sopratutto nelle zone di Padova Venezia ma anche a Treviso e Vicenza. Il tuo cuoco personale è inteso come tutto ciò che riguarda la cucina a 360 gradi, menù personalizzati seguendo i tuoi gusti personali e quelli dei tuoi ospiti al fine di creare piatti perfetti, personalizzati soddisfando tutte le esigenze. 

Corso di cucina

Grazie alla mia grande esperienza posso condividere con te il mio insegnamento in cucina. 

Dai piatti della cucina Italiana alla cucina Internazionale valutando anche i tuoi gusti personali e arricchendo di sapori e profumi con i giusti metodi di preparazione dei piatti, trasmettendo la mia vocazione e passione per la cucina Italiana e Internazionale con nozioni di teoria e pratica. I corsi di insegnamento che propongo sono personalizzati a qualsiasi esigenza e dotazione in cucina.

 

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phonixune@hotmail.com
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